Fermento Liberica, ein preisgekröntes Dry Dunkelbier mit Röstaromen, das die Kaffee- und Schokoladennoten des Stouts mit Kakao- und Toffeenoten in einem leichten Bier verbindet.
Perfekt zu Fleisch: Liberica passt perfekt zu herzhaftem BBQ und rotem Fleisch und harmoniert perfekt mit rauchigen Aromen. Liberica dunkelbier passt auch zu reifem Käse wie z. B. Cheddar und Gruyere
Schwarz, naturtrüb.
Schokolade, Kaffee, Vanille. Mit Noten von schwarzem Pfeffer.
Trocken, intensiv, intensive Kaffeenote, dunkle Schokolade.
Mit seinem reichen und intensiven Geschmack passt Liberica zu gegrilltem Räucherfisch, rotem Fleisch und zu Hartkäsen wie Gruyère, Gouda oder reifem Cheddar. Weisse und dunkel Schokolade sowie Desserts im Glas (z.B. Tiramisu) passen ebenfalls perfekt.