Tastefully Balanced


Einzigartiges Bier. Die Biere der Fermento Brewery werden in unserer kleinen Familienbrauerei mit einem Fokus auf einzigartigen Geschmack und intensive Aromen gefertigt.

Schmecke das Handwerk!

Ausgewogenes Bier. Unsere Biere werden durch eine sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es, jede Zutat beim Genuss herausschmecken zu können.

Das bedeutet Ausgewogenheit für uns.

Drink excellence!


Mehr als guter Geschmack. Qualität steht im Mittelpunkt von allem, was wir tun. Gutes Bier ist für uns ein wichtiger Teil eines ausgewogenen und gesunden Lebensstils.

Daher empfehlen wir ein gesundes und verantwortungsvolles Trinken.

Auf euer Wohl! Prost!

Italianità


Grossartige Biere verdienen grossartiges Essen. Wir setzen unsere 20jährige Entdeckungsreise des Bier & Foodpairings fort. Die Wurzeln der Fermento Brewery liegen in Italien, aber unsere Lebenserfahrung ist international. Wir werden unser Wissen und unsere Erfahrung im Bereich des Foodpairings stets mit Euch teilen.

Probiere etwas Neues!

Italianità. Die Fermento Brewery prägt der Begriff der Italianità, der ganz einfach Freude und Leidenschaft bedeutet: ein langer Tisch, um den Familie und Freunde sitzen, wunderbare Stunden zusammen, der Genuss von einzigartigem Essen und wunderbaren Bieren!

Geteilte Freude ist doppelte Freude!

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Wahrhaft inspiriert


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Unsere Geschichte!

Testimonials

 

quote In der George Bar and Grill bieten wir exklusive Getränke wie Cocktails und eine Auswahl der besten Weine und Biere an. Wir haben Fermento Amber Ale für unsere Kunden ausgewählt, als eines der 3 Biere, die in unserer Getränkekarte verfügbar sind.
Das Fermento Amber Ale ist ein modernes Rotbier, das von unseren Kunden sehr geschätzt wird. Sie lieben seinen feinen Geschmack und das sehr angenehme Aroma".

Fabian Baumgartner – Chef de Bar @ George Bar & Grill

quoteAlle Fermento-Biere sind sehr ausgewogen. Die Aromen von Malz, Hopfen und Hefe sind alle im Bier vorhanden und harmonieren schön miteinander. Wir servieren die Fermento-Biere sehr gerne als erfrischenden Aperitif, sowie als gute Alternative zu Wein, da sie perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passen, die wir für unsere Gäste kreieren, oder aber als schönen Abschluss des Essens als « Schlummerdrunk»

Felix Suter . Chef @ Restaurant Schlüssel

quote Ausgezeichnete Craft-Biere, jedes mit einem einzigartigen Geschmack. Gut für einen Apéro, in Kombination mit Essen oder einfach nur zum Chillen. Meine Favoriten sind das Amber Ale und das Weizen, aber alle drei sind super und ich freue mich schon sehr auf neue Sorten in der Zukunft. Auch der Lieferservice ist sehr effizient. Ich empfehle sie zu 100%."

Sumire, Wädenswil

quote Mein Fermento-Jahr begann mit einem Seelenkind: dem schönen Bernstein. Willensstark. Eine reife, ausgewogene Persönlichkeit, gekrönt von einem lebhaften Schaum. Dann kam eine Blondine. Eine sonnendurchflutete Spirituose, die mit ihrem goldenen Hauch und dem Versprechen von Pils aus Leidenschaft die Winterkälte vertreibt. Eine Sommerbrise wehte durch ein erfrischendes Weizenbier. Verführerisch im Stil, überrascht er mit exotischem mediterranem Mango-Flare. Und dann, als die Herbstnächte hereinbrachen: ein üppiges Stout. Scharfe Kakaobohne. Anklänge von Schokolade. Ein rauchiges Ale, das Sie in der Wärme drinnen genießen können. Alleine perfekt: besser mit Käse. Gepaart mit Praline - Bravissimo!"

Eric, Basel

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